d'Arenberg The Dead Arm Shiraz spaanse-wijnen Enate Hiermee kan de rank heel

Hiermee kan de rank heel veel voeding halen en de druiven voorzien van een ongekende schoonheid

Het landgoed heeft 72 hectare waarvan er 29 beplant zijn met druivenstokken

Dat start al bij het inschenken van deze Sinzero Brut

Maar laten we bij het begin beginnen om te vertellen over de wijnen van Domaine Yves Cuilleron

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz spaanse-wijnen Enate Hiermee kan de rank heelThe Dead Arm Shiraz is n van de mooiste Shiraz wijnen ter wereld en gemaakt van n armige oude wijnstokken. Dead Arm is een wijnstokziekte veroorzaakt door de schimmel Eutypa Lata die willekeurig wijngaarden over de hele wereld aantast. Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant. De ene helft, of een 'arm' van de wijnstok, wordt langzaam teruggebracht tot dood hout. Die kant is misschien levenloos en broos, maar de druiven