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崇行 Takayuki 柳刃包丁300mm 青紙鋼 本霞 水牛朴八角柄 hide-button 出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。

SKU: 30692447307

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Description

出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。

切付について

甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

出刃包丁について

崇行 Takayuki 柳刃包丁300mm 青紙鋼 本霞 水牛朴八角柄 hide-button 出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。

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