Hele Ossenhaas uit Uruguay Picanha volle smaak die kenmerkend is

volle smaak die kenmerkend is voor de rijke

Nieuw-Zeeland is één van de weinige plekken ter wereld waar grasgevoerde veeteelt zijn ware potentieel kan bereiken

Ideaal voor de soep en geeft een volle rijke smaak

Door Ultra High Pressure (UHP) verwerking blijven de textuur

Hele Ossenhaas uit Uruguay Picanha volle smaak die kenmerkend isDit pareltje is het meest malse deel van de rund. De Ossenhaas wordt gesneden van de rug van de rund en bestaat eigenlijk uit 3 delen te weten de Chateaubriand, de Tournedos en de Filet Mignon. In het stuk van de Ossenhaas bevindt zich geen werkende spier waardoor het vlees een fijne structuur heeft en bijna geen vet. Het vliesje zit er nog op, zoals op de foto te zien is. De Black Angus Ossenhaas van halalmeat. nl is afkomstig van grasgevoerde