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Buono con il filetto ai funghi
si esprime al naso con i suoi profumi di ginestra
Perfetto per accompagnare antipasti e affettati
salvia e spezie
Brigaldara Amarone della Valpolicella "Case Vecie" 2015 Chianti Buono con il filetto aiL'azienda Brigaldara uno dei nomi pi rappresentativi della Valpolicella per la produzione di Amarone. Situata appena fuori dal borgo di San Floriano, Brigaldara possiede 50 ettari di terreni con vigneti alternati a uliveti all'imbocco della Vallata di Marano, una delle quattro valli principali che costituiscono l'area della Valpolicella Classica. Lesposizione e altitudine del tutto particolari consentono una maturazione lenta e graduale delle uve. La
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