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Il vino è stato affinato in botti di rovere francese di quinto/sesto passaggio ed è rimasto sulle fecce per 10 mesi per poi essere affinato in bottiglia
33% Carignan
raccolte a mano il 28 settembre nel comune di Péronne
Cuvée Extra Brut composta da uve Chardonnay e da uve Pinot Nero
Blanc de Blanc Nature Formato:1.5 litri Il vino è stato affinatoCuve Nature composta da uve Chardonnay con piccole aggiunte di vini di riserva di annate precedenti. Permanenza sui lieviti indigeni 50 lune (50 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 0g l. Origine: Lombardia, Italia Denominazione: VSQ Vitigno: Chardonnay 100% Colore: Bianco 12% vol Piccola produzione
US$ 35.00
US$ 55.00
US$ 40.00
US$ 55.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 55.00
US$ 35.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 40.00
US$ 55.00
US$ 40.00
US$ 70.00
US$ 70.00
US$ 40.00
