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Pommier - Sang de boeuf murier cultivée vers Florence depuis le

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Description

cultivée vers Florence depuis le début du XVIIIe siècle

idéalement 500h)

Éviter en climat océanique humide

qui nécessite d’être pollinisée par le blastophage : à réserver au sud de la France donc

Pommier - Sang de boeuf murier cultivée vers Florence depuis leL'origine de cette pomme est incertaine : cultive en Galice (Espagne) ou dans le sud ouest franais, elle serait une mutation du pommier Lanscailler dcouverte en 1930. Trs bonne productivit et longue conservation. Bonne en frais mais meilleure transforme. Adapte a un contexte ocanique mais tolre les fortes chaleurs.

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