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Un Brunello di grande carattere che avrà una lunga evoluzione in bottiglia
Le uve effettuano una lunga fermentazione
una sensazione di freschezza di frutti addolcisce l’assaggio mentre il finale di nocciola lo impreziosice
Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato
Champagne Extra Brut Vinotheque 2005 | Guy Michel & Fils dup-review-publication Un Brunello di grande carattereGli Champagne Vinothque Millsime di Guy Michel sono frutto di una collezione delle migliori vendemmie conservate sui propri lieviti e recentemente degorgiati. Autentici Champagne che rappresentano al meglio lo stile della Maison, prodotti in quantit estremamente limitata. Il Millsime 2005 frutto del 30% Chardonnay, 36% Meunier e 34% Pinot Noir, dosaggio Extra Brut, oltre 15 anni sui propri lieviti.
