Selection Noir Cacao-Trace C501/J 15kg collection_617995206986 Met magneten

Met magneten

Deze mix vormt de technische ruggengraat van je ijsrecept

zorgen ze ervoor dat je aan een 7

✅ 100% zonder toegevoegde suikers – gezoet met natuurlijke stevia✅ Zeer geschikt voor suikerarme of caloriearme recepten✅ Voor zowel warme als koude bereidingen – flexibel inzetbaar in elk productieproces✅ Optimale structuur en stabiliteit – ook zonder klassieke suikers blijft het ijs romig en goed schepbaar✅ Ideaal te combineren met vruchtenpasta's of vers fruit – de basis draagt de fruitsmaken uitstekend✅ Zorgt voor een frisse

Selection Noir Cacao-Trace C501/J 15kg collection_617995206986 Met magnetenSelection Noir C501 J 15kg is de professionele grootverpakking van de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao. Fruitige tonen, zachte geroosterde cacaosmaak en uitstekende verwerkbaarheid de ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die in grote volumes werken. Perfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses. Belgische chocolade Evenwichtige donkere