Picpoul de Pinet Cuvee des Dames Tinta Fina meloen en iets van limoen

meloen en iets van limoen schil

van fijne vleeswaren tot gegrilde groenten en complexe sauzen

die bijzonder aromatisch zijn

De percelen liggen op de Zuidoostelijke helling

Picpoul de Pinet Cuvee des Dames Tinta Fina meloen en iets van limoenChteau de Pinet Gaujal de Saint Bon, een historisch wijndomein met diepe wortels, wordt nu met passie en precisie beheerd door Simone Gaujal en haar dochter. Samen overzien ze 45 hectare wijngaard, beplant met authentieke lokale druiven zoals picpoul, roussanne en syrah. De 'Cuve des Dames' is een eerbetoon aan hun toewijding. Tijdens de vinificatie wordt inert gas gebruikt om het levendige, fruitige karakter van de wijn te behouden, en een koele