Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2024 Bio Dit gebeurt in RVS tanks

Dit gebeurt in RVS tanks om de frisheid en fruitaroma's te behouden

De afdronk is warm

Vervolgens een tweede gisting op de fles

Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers

Domaine de la Baume Elite d'Or Cabernet Sauvignon Marselan 2024 Bio Dit gebeurt in RVS tanksDe druiven worden modern gevinifieerd met een koude maceratie vr de gisting en een alcoholische gisting in houten vaten. Daarna volgt een hout opvoeding op Frans eiken vaten. Het boeket heeft een uitzonderlijke exotische intensiteit waar de geuren van bessen, bramen, laurier, koffie, geroosterd brood en chocolade. Een zeer smaakvolle en krachtige wijn. Heerlijk bij diverse vleesgerechten, bij wild, bij een pasta met ragout, bij een geroosterde