Blended Japanese Whisky Akashi, The White Oak Champagne con un dosaggio Brut

con un dosaggio Brut

Il lungo riposo si conclude dopo 5 anni con la miscelazione dei rum e l'affinamento in botti di rovere per altri 6 mesi

combinato con una complessità dolce e vellutata

seguite da ulteriori periodi di maturazione di sei mesi in botti di ex Rioja fortemente tostate e di tre mesi in botti di ex Scozia di Islay

Blended Japanese Whisky Akashi, The White Oak Champagne con un dosaggio BrutAkashi sorge a poca distanza dalla baia di Kobe ed la distilleria di whisky pi vicina alla costa in Giappone: l'aria oceanica si riflette nella purezza salata del malto e degli altri cereali usati nella produzione. La citt di Akashi, il cui nome si pu tradurre "citt dell'alba" stata fondata 500 anni fa e si trova sull'isola di Honsh, la maggiore e pi produttiva dell'Impero del Sol Levante. Fondata nel 1888, Eigashima Shuzo ottiene la prima licenza