Franciacorta DOCG Saten - Bosio Vino Spumante com (o usate pure la

com (o usate pure la chat o whatsapp 392 1372252) il costo è di 5 euro a pezzo

Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento

Macerazione a freddo (5 giorni) seguita da fermentazione e pressatura soffice

rispetto e maestria in un vero e proprio capolavoro è la nostra missione

Franciacorta DOCG Saten - Bosio Vino Spumante com (o usate pure laDenominazione: Franciacorta Saten Docg Dettagli tecnici: : Chardonnay 100%, 12% Vol, Bottiglia da 750 Ml Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche dacciaio inox termocontrollate, a una temperatura di 15C. Parte della base spumante ottenuta matura per 6 7 mesi in vasche dacciaio, circa un 20% viene affinata in barriques di rovere francese e in seguito