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Vinificazione: macerazione di tre settimane
con le sue tradizioni come mangiare dodici chicchi d'uva a mezzanotte e i Pestiños
Un vino molto equilibrato che profuma di lavanda
ideale per la miscelazione
Distillato di Sorbus Torminalis Capovilla Cidro Vinificazione: macerazione di tre settimaneDistillato di Sorbus Torminalis Capovilla Descrizione: Il Distillato di Sorbus Torminalis nasce dalle sapienti capacit distillatrici di Capovilla. Il Sorbus Torminalis, noto anche come sorbo torminale o ciliegio di corniolo, un albero deciduo appartenente alla famiglia delle Rosaceae. I suoi frutti, detti torminali, sono piccoli pomi brunastri, commestibili solo a maturazione avanzata quando diventano molli. Da un prodotto cos speciale e ricercato, la
