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pasticceria secca
Mann è un vino bianco d’Alsazia che racconta la purezza del terroir e l’eleganza di un vitigno nobile
gastronomico e territoriale
Produzione limitata a 1000 bottiglie
VP-Vital CoZs Bianco - Da Cruz & Teles bianco pasticceria seccaIl VP Vital CoZs nasce dalle mani esperte di Antonio Marques da Cruz e Tiago Teles in Serra de Montejunto, regione Lisboa, con uve Vital al 100% coltivate in regime biologico su suoli calcarei argillosi a circa 350 m di altitudine in vigneti esposti all'influenza marina; dopo una macerazione di tre giorni in dornas da 1000 L le uve sono pressate e fermentate con lieviti indigeni per poi affinare per undici mesi in botti Old Burgundy, con malolattica
US$ 30.00
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US$ 40.00
