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d'une mosaïque de sols
"passe-partout" qui accompagnera aisément vos salades estivales ainsi que vos buffets froids
Il est également possible de les faire frire pour les déguster telles qu'elles
sur la prune qui se termine avec des notes vanillées
Truffe première cuisson melanosporum (18g net égoutté) - 27,5 g ss-ss-famille_perles-de-saveur d'une mosaïque de solsCes truffes noires Melanosporum Mdelys sont de premire bullition. Elles conservent donc toutes leurs qualits gustatives. La truffe Melanosporum est particulirement apprcie des chefs. Sa saveur est intense, franche, raffine et vgtale. Les truffes Mdelys sont peu manipules et appertises (mises en conserve) avec soin.
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