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FORMATO: 1
con struttura ben portante
che unisce rigore tecnico
I tempi di macerazione variavano da 21 a 28 giorni
SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT LH2 - UMANI RONCHI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2015 ISSIMO - VIGNEDILEO FORMATO: 1CANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Spumante metodo classico VITIGNO: 65% Verdicchio, 35% Chardonnay PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare crudi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage persistente e fine. Al naso elegante, emergono note floreali e fruttate, con fragranze di bergmotto e mandarino, che si
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