Rockpool Chenin Blanc spaanse-wijnen Pere Ventura met rijping op nieuwe eiken

met rijping op nieuwe eiken vaten gedurende vijftien maanden

Champagnehuis Moutard is een echt familiebedrijf die met veel passie en toewijding hun Champagnes produceren

De wijn is van hoge intensiteit

Deze super mooie chenin blanc heeft in de geur hinten van rijpe peer

Rockpool Chenin Blanc spaanse-wijnen Pere Ventura met rijping op nieuwe eikenDe druiven voor deze Rockpool Chenin Blanc zijn afkomstig van een oude wijngaard in Stellenbosch. Het terroir is uniek en de wijnstokken staan diepgeworteld in een leisteengrond. Wijnmaker Hannes Mayers weet precies wat de druiven nodig hebben en gaat met veel respect om met de natuur. Tijdens het bereidingsproces heeft hij voor het eerst gexperimenteerd met Russisch eiken. Dit heeft ervoor gezorgd dat deze Chenin Blanc een bijzonder authentiek