Alba Blanc 2021 Italie Skin Contact Bière au vin

Skin Contact Bière au vin 2021

Cuvée limitée à une bouteille par personne

et aucun ajout de sulfite n’est fait durant la vinification

avec des notes de violette

Alba Blanc 2021 Italie Skin Contact Bière au vinAlba Blanc 2021, De Vini Alba est un vin blanc sec typique de lestuaire de la Loire : peu dalcool (10,5 degrs), trs minral, trs sec, un blanc droit et de haute qualit. Pas prcisment typ nature , selon les termes de son auteur, il glisse tout seul . Christophe Bosque ajoute que 2021 a t le gel du sicle, avec des rendements ridicules mais de grosses concentrations et des raisins de grande qualit. On en a peu, mais cest du trs bon. Un millsime de haute