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La côte double se prête parfaitement à une cuisson rapide : poêle
plébiscité pour sa texture fondante et ses saveurs franches
tout en offrant une expérience gustative moderne
Pour ce qui est de la préparation
Jambon Premium - La Jabugueña Poids:1 x 80g La côte double se prêteLe Jambon Premium est le fruit dune tradition charcutire espagnole ancestrale. Prpar partir de porcs ibriques levs en libert et nourris naturellement, il dveloppe un got intense et raffin, avec un quilibre parfait entre fondant et saveur persistante. Son affinage long et patient rvle une chair marbre, douce et parfume, qui en fait une vritable rfrence pour les amateurs de jambon de qualit. Dcoup en fines tranches, ce jambon sapprcie aussi bien seul
