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Largeur de Lame : 14mm
Poids : 195g
idéale pour le traitement des herbes et des légumes
Ce couteau de cuisine damassé est affûté avec du nouvel acier inoxydable cobalt japonais et possède un revêtement extérieur en acier inoxydable pour plus de résistance et de ténacité
Couteau Japonais Hachoir Couteau Santoku Largeur de Lame : 14mmDescription du couteau Japonais Hachoir Dans la cuisine occidentale, les gens ont souvent besoin de couper du poulet, du poisson et d'autres aliments, y compris des os. Ce nouveau couperet asiatique possde des caractristiques de trs haute qualit : un noyau trs dur entour de 67 couches d'acier. Aujourd'hui, la plupart des fabricants ont cess de produire ce couteau usage spcial. Les deux principales raisons sont la faible demande de couteaux spciaux et
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