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Età media delle viti: dai 50 ai 100 anni Allevamento: alberello tradizionale etneo convertito a spalliera Periodo di vendemmia:prima decade di ottobre Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata (28-30° C) Affinamento:fermentazione malolattica spontanea e maturazione in barriques
Wine Advocate: 96/100
elevando una vigna al rango di cru
65% Pinot Noir
Etna Rosso DOC "San Lorenzo" 2016 Tenuta delle Terre Nere Trinidad Età media delle viti: daiProduttore: Tenuta delle Terre Nere Nome: San Lorenzo Etna Rosso DOC Area Geografica Sicilia Italia Annata: 2016 Vitigni: 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio Gradazione: 14. 5% Descrizione: Zona di produzione: contrada San Lorenzo, comune di Randazzo (Catania) Da un vigneto di 8 ha con resa per ettaro di 5 tons Caratteristiche del terreno: vulcanico, cenere vulcanica con pomice nera e roccia vulcanica Esposizione: versante nord dellEtna a 700
US$ 185.00
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US$ 145.00
