Le carnet d'Orannie ou la cuisine instinctive Roger Nimier "Le bateau se détache du

"Le bateau se détache du bord et Vincent voit la ville s’éloigner

(Luden PERRIN)

Tan-Tan… le port est un lieu de longue date riche en histoires

des explosions et des rafales d’armes automatiques se font entendre dans la ville

Le carnet d'Orannie ou la cuisine instinctive Roger Nimier "Le bateau se détache duLes saveurs et les senteurs d'Algrie composent notre langue universelle. C'est le roman familial d'une gastronomie qui n'a cess de se rinventer dans l'hritage des gestes de longue habitude, de se peindre avec une palette d'pices si foisonnante que, dcouvrant l'Afrique, Henry de Montherlant s'cria: "Vive nos sens! Eux seuls ne mentent pas". C'est une cuisine qui passe d'abord par l'odorat, par les yeux, mais, surtout par le cur. Ce livre de recettes