Crème glacée aux marrons glacés mendiants pâte de cacao

pâte de cacao

SÉSAME noir

Chacun met en valeur son compère sans le masquer ce qui donne à ce sorbet une belle douceur

cette épice tout droit venue du Kerala

Crème glacée aux marrons glacés mendiants pâte de cacaoen quelques mots : Une crme glace gnreuse qui clbre toute la finesse du marron glac et les souvenirs de forts dArdche et de cueillette de chtaignes! Sa texture onctueuse rvle des notes douces de chtaigne, de vanille et de sucre dlicatement confit, prolonges par des clats de marrons glacs. Une cration lgante, la fois gourmande et raffine, qui voque les desserts dhiver et les plaisirs de fte, qui peut se savourer seule ou en accompagnement dun fondant