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2% della scala Grand Cru
si misurano: Sua Maestà il Panettone
profumo denso di frutta con un pizzico di spezie delicate e un gusto ricco e avvolgente con una chiusura lunghissima
l’angelo pacificatore
Amarone Dal Forno Romano 2009 rosé 2% della scala Grand CruAmarone della Valpollicella DOCG Monte Lodoletta (2009) la referenza pi nota della cantina Dal Forno Romano, punta deccellenza della produzione vitivinicola nazionale. Ottenuto da uve Covina 60%, Rondinella 20%, Oseleta 10% e Croatina 10% che dopo la vendemmia vengono lasciate appassire fino a dicembre per poi essere pigiate. Dopo la fermentazione, viene fatto affinare per 36 mesi in barrique nuove ed infine fatte riposare in bottiglia per altri due
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