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Descrizione: il pungitopo non è solamente una delle piante tipiche del Natale
Al palato è amaro ma ben bilanciato per la presenza di erbe amaricanti
leggermente speziato
ma si presta molto bene anche alla preparazione di cocktail come il Margarita
2015 Casavecchia Monte Maggiore - Il Verro Infuso Descrizione: il pungitopo non èCasavecchia Monte Maggiore Descrizione Vinificazione: le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata Maturazione: in tonneaux di rovere per un periodo che varia dai 15 ai 18 mesi Formato: 0. 75
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