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tappata con il tappo a corona e coricata in catasta per la presa di spuma
Volendo essere pignoli dobbiamo differenziare tre tipologie di ribolla: gialla con piccoli chicchi
Questo vino è il risultato della complessità del terroir dell’Alta Langa e della lunga fermentazione sui lieviti
essenziale
Trento DOC Metodo Classico Nature 2011 | Opera tappata con il tappo aProdotto da una rigorosa selezione di sole uve di chardonnay, il Nature di Opera esprime didascalicamente tutta la vocazione del territorio per la grande spumantistica. Si tratta infatti di un Blanc de Blancs dalla spiccata eleganza, naturalmente fresco ed asciutto ma al tempo stesso caratterizzato da tutta la rotondit di un frutto definito e mai invadente. Tipologia cara agli appassionati pi smaliziati, vino che ha riposato sui propri lieviti per
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