Castellare di Castellina Canonico 2024 Toscana IGT Tintore Affinamento: 3-4mesi sulle fecce fini

Affinamento: 3-4mesi sulle fecce fini in inox

di notevole carattere

vanillina tostata e porcini freschi

di rara persistenza

Castellare di Castellina Canonico 2024 Toscana IGT Tintore Affinamento: 3-4mesi sulle fecce finiTipo: Vino bianco fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 10 mesi in barrique di rovere francese e 4 mesi in bottiglia Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso complesso con sentori fruttati di pesca bianca, fico, poi pane tostato, mandorle e fieno su sfondo minerale. Al palato fresco, sapido e armonico con un attacco iniziale di mela verde e un finale lungo di scorza