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da abbinare a piccione arrosto
materico e avvolgente
Un vino cerebrale ma godibilissimo
è un vino di grande sincerità e calore
Rosso di Montalcino DOC 2021 Il Colle di Carli da abbinare a piccione arrostoRosso di Montalcino DOC di Il Colle di Carli un vino rosso toscano autentico e armonico, ottenuto da uve Sangiovese coltivate nel territorio di Montalcino. Al naso esprime profumi freschi di ciliegia, frutti rossi, violetta e leggere note speziate. Al palato equilibrato, scorrevole e piacevolmente fresco, con tannini morbidi e un finale pulito. Ideale in abbinamento a carni rosse, primi piatti della cucina toscana, arrosti leggeri e formaggi
