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pubblicato da Julian Barnes nel 1982
14: Il Vangelo Di Giovanni
Perché quando ci sono in gioco gli affetti
La presenza di quattro ragazzine nel suo cortile in una calda mattina di luglio
La Scienza Della Carne. La Chimica Della Bistecca E Dell'arrosto Dario Bressan Sperling & Kupfer pubblicato da Julian Barnes nelCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB61564 ISBN: 9788858016022 Titolo: La Scienza Della Carne. La Chimica Della Bistecca E Dell'arrosto Autore: Dario Bressanini Editore: Gribaudo Anno: 2016 Pagine: 239 Formato: Brossura Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosit della carne applicando le basi teoriche a varie cotture asciutte e umide e perfino a quelle a basse temperature. Linguaggio semplice, disegni
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