L'Hommée Champagne Brut Premier Cru | Roger Coulon com'è tipico nel Pinot Meunier

com'è tipico nel Pinot Meunier

È un Brut rigoroso da un lato

Vajra è uno degli attori

è bilanciato da un intrigante finale tannico

L'Hommée Champagne Brut Premier Cru | Roger Coulon com'è tipico nel Pinot MeunierDalle particelle pi vecchie e emblematiche del domaine Roger Coulon, in tutto e per tutto limmagine del suo creatore, Eric Coulon. Da un assemblaggio di 35% di Pinot Nero, 60% di Chardonnay affinato in botti di rovere. I vigneti utilizzati sono solo quelli pi vecchi, quelli in cui ancora si utilizzava lantica misura agraria LHomme, ovvero la misura che indicava quanta vigna un uomo riusciva a lavorare in una giornata, termine che ha quindi dato il