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Le botaniche sono tenute in infusione in un distillato di grano prodotto in pot still da Lakes
senza fermentazione malolattica
ma anche per drink più creativi e sofisticati
una tecnica perfezionata da Didier Dagueneau e Guy Pautrat
Zyme Kairos IGP Rosso Veneto 2019 (cassa 3 Bt) Biscotti Le botaniche sono tenute inContiene 3 bottiglie di Kairos 2019. Il Kairos un vino rosso dal carattere robusto e intenso, frutto di un assemblaggio unico di 15 vitigni, di cui 11 a bacca rossa e 4 a bacca bianca. La sua lunga maturazione di 36 mesi in barrique gli conferisce una straordinaria complessit aromatica e uneleganza avvolgente. Al naso si apre con sentori di frutta matura e sottobosco, arricchiti da note speziate di tabacco e cannella. Al palato si distingue per la sua
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