Mezcal San Baltazar - Alipùs Grappa Descrizione: il Gin Scapegrace Black

Descrizione: il Gin Scapegrace Black Premium è il primo gin di colore nero al mondo

Ottimo abbinato a piatti di pesce o a carni bianche delicate

Descrizione: Karukera non è una distilleria ma un invecchiatore di rhum agricole

come secondi di pesce in umido e zuppe di pesce

Mezcal San Baltazar - Alipùs Grappa Descrizione: il Gin Scapegrace BlackMezcal San Baltazar Alips Descrizione: il Mezcal San Baltazar un distillato messicano di agave, prodotto da Alips secondo la tradizione portata avanti da Don Cosme Hernandez e suo figlio Cirilo. Questo Mezcal fermenta in tini di pino con lieviti indigeni, la sua cottura avviene in un forno conico interrato, la molitura avviene con tahona trainata da cavallo e la distillazione si svolge doppia in un alambicco di rame. Grazie a questa tradizione, il