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Periodo di raccolta:Prima decade di Ottobre
cioccolato e leggere note balsamiche
Vinificazione: diraspapigiatura soffice seguita da fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata
primi piatti ai funghi o al ragout
Aalto Blanco Ribera del Duero DO 75 CL Annata:2024 Periodo di raccolta:Prima decade diUve: Verdejo, Godello, Albillo Mayor Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: aromi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e un tocco di erbe aromatiche. Sapore: vivace, con una delicata mineralit, unacidit ben integrata e un finale piacevolmente lungo e fresco. Abbinamento gastronomico: crostacei, pesci, piatti vegetariani.
US$ 665.00
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