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Chardonnay 45%
Il successivo affinamento in bottiglia varia da 6 a 8 mesi
qua ci troviamo al Pelaverga Grosso delle colline saluzzesi
segue poi l'imbottigliamento senza filtrazione
ZOE Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG - Az. Agr. Vaddinelli primi piatti complessi Chardonnay 45%Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG Dettagli tecnici: Montepulciano d'Abruzzo 100%, Vino BIO e Biodinamico , 14,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Vendemmia a mano in cassetta con lunghi affinamenti sui lieviti. Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox. Vino certificato biologico dove tutto il processo di vinificazione controllato manualmente e direttamente. Descrizione del vino: davvero complesso, senza compromessi
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